Die geschälten weißen Kichererbsen Perle della Tuscia stammen aus biologischem italienischem Anbau. Durch einen mechanischen Schäleprozess wird die äußere Haut entfernt, anschließend werden die Hülsenfrüchte gebrochen. Sie sind gelb und haben einen milden Geschmack. Sie enthalten viele Proteine, Stärke, Mineralstoffe und Rohfasern. Der etwas höhere Fettgehalt im Vergleich zu anderen Hülsenfrüchten sorgt für einen höheren Energiegehalt und eine weichere Konsistenz. Sie kochen schnell und sind leichter verdaulich als ganze Kichererbsen, weshalb sie auch für Kinder und ältere Menschen empfohlen werden. Sie sind die perfekte Zutat für schmackhafte Suppen, Cremes und Pürees sowie für Hummus, Sommersalate, Burger und vegetarische Frikadellen. Die Bio geschälten weißen Kichererbsen müssen nicht eingeweicht werden und benötigen 50-60 Minuten Kochzeit. Im Schnellkochtopf reduziert sich die Kochzeit auf 20 Minuten ab dem Pfeifen. Für optimalen Geschmack wird empfohlen, nur Salz und natives Olivenöl extra hinzuzufügen. Diese 300g-Packung ist zudem zu 100 % recycelbar.
Kosten in Höhe von €19,90, ab €49,00 versandkostenfrei
Die geschälten weißen Kichererbsen Perle della Tuscia stammen aus biologischem italienischem Anbau. Durch einen mechanischen Schäleprozess wird die äußere Haut entfernt, anschließend werden die Hülsenfrüchte gebrochen. Sie sind gelb und haben einen milden Geschmack. Sie enthalten viele Proteine, Stärke, Mineralstoffe und Rohfasern. Der etwas höhere Fettgehalt im Vergleich zu anderen Hülsenfrüchten sorgt für einen höheren Energiegehalt und eine weichere Konsistenz. Sie kochen schnell und sind leichter verdaulich als ganze Kichererbsen, weshalb sie auch für Kinder und ältere Menschen empfohlen werden. Sie sind die perfekte Zutat für schmackhafte Suppen, Cremes und Pürees sowie für Hummus, Sommersalate, Burger und vegetarische Frikadellen. Die Bio geschälten weißen Kichererbsen müssen nicht eingeweicht werden und benötigen 50-60 Minuten Kochzeit. Im Schnellkochtopf reduziert sich die Kochzeit auf 20 Minuten ab dem Pfeifen. Für optimalen Geschmack wird empfohlen, nur Salz und natives Olivenöl extra hinzuzufügen. Diese 300g-Packung ist zudem zu 100 % recycelbar.
