Beschreibung
Die weißen geschälten Kichererbsen Perle della Tuscia stammen aus italienischem biologischem Anbau. Durch den mechanischen Schälprozess wird die äußere Schale entfernt und anschließend werden die Hülsenfrüchte gebrochen. Sie sind gelb und haben einen milden Geschmack, enthalten viele Proteine, Stärke, Mineralien und Rohfasern. Der Fettgehalt ist etwas höher als bei anderen Hülsenfrüchten, was den Energiegehalt erhöht und die Konsistenz weicher macht. Sie kochen schnell und sind leichter verdaulich als ganze Kichererbsen, weshalb sie auch für Kinder und ältere Menschen empfohlen werden. Sie sind zudem die perfekte Zutat für schmackhafte Suppen, Cremes und Pürees, aber auch für Hummus, Sommersalate, vegetarische Burger und Bällchen. Die weißen geschälten Bio-Kichererbsen müssen nicht eingeweicht werden und benötigen 50-60 Minuten Kochzeit. Im Schnellkochtopf verkürzt sich die Kochzeit auf 20 Minuten ab dem ersten Pfeifen. Für optimalen Geschmack wird empfohlen, nur Salz und natives Olivenöl extra hinzuzufügen. Diese 300g Packung ist zudem zu 100% recycelbar. ZUTATEN: weiße geschälte Kichererbsen*.*Biologisch. NÄHRWERTE: Durchschnittswerte pro 100g Produkt n.d.Energie __(kj) – Energie __(kcal) – Fett __g – Ballaststoffe __g – Kohlenhydrate __g – davon Zucker __g – Eiweiß __g – Salz __g HALTBARKEIT: geschlossen: 12/24 Monate. geöffnet: 6 Monate. Produktionsland: Italien