¡Galletas veganas con 2 ingredientes!

Name: ¡Galletas veganas con 2 ingredientes!
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 2 unidades Plátano maduro; 280 g semillas de sésamo

@alice-ricettevegolose

Categoría: Postres

Deliciosas galletas veganas sin gluten y sin azúcares, perfectas para el desayuno, la merienda o como un snack saludable para llevar fuera de casa.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 30 minCocción: 30 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

alice-ricettevegolose@alice-ricettevegolose

Ingredientes

N.º de porciones

Plátano maduro2unidad
Semillas de sésamo280g

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Precalienta el horno a 180 grados.
PASO 2 DE 5
Aplasta bien los plátanos en un bol hasta obtener un puré suave, sin grumos.
PASO 3 DE 5
Añade la mitad de las semillas de sésamo y mezcla con una cuchara, luego añade las semillas restantes y sigue mezclando hasta obtener una masa homogénea.
PASO 4 DE 5
Forma las galletas usando un cortador de galletas en una bandeja cubierta con papel de horno.
PASO 5 DE 5
Hornea y deja cocinar durante 25-30 minutos: deben quedar bien doradas.

Sugerencias

Cortador de galletas
Bandeja cubierta con papel de horno

Información general

Notas de conservación

Estas galletas veganas sin gluten, al estar hechas con fruta fresca, se conservan en un recipiente hermético a temperatura ambiente no más de 3 días. Alternativamente, puedes guardarlas en el refrigerador por 1 semana o en el congelador, por un máximo de 3 meses.

Más información

Para esta receta prefiero las semillas de sésamo claras no tostadas, porque son más delicadas. Alternativamente, puedes usar semillas de lino o de sésamo negro.

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	363
Carbohidratos (g)	20,1
de los cuales Azúcares (g)	5,51
Grasas (g)	29,12
de los cuales saturados (g)	0,05
Proteínas (g)	10,84
Fibra (g)	7,21

Proteínas
10,84g·16%
Carbohidratos
20,1g·30%
Grasas
29,12g·43%
Fibras
7,21g·11%