Prueba la Rosquilla ligera bicolor: un dulce ligero y sabroso con cacao amargo y yogur griego. Disfruta de la tradición italiana con ingredientes seleccionados. ¡Descubre más!
En un bol mezcla el huevo con el eritritol, luego añade todos los ingredientes líquidos: aceite, yogur y leche. Ahora añade la harina y la levadura y mezcla hasta crear una masa lisa y homogénea.
Pon la mitad de la masa en otro bol y añade el cacao, mezcla (si la masa resulta demasiado compacta, añade un poco de leche).
En este punto engrasa tu molde de rosquilla de 17 cm de diámetro y vierte simultáneamente ambas masas, una desde la derecha y otra desde la izquierda. (Si usas un molde más grande obviamente aumenta las dosis)
COCCIÓN: •En horno ya caliente a 180° x 25 minutos. •En freidora de aire a 165° x aproximadamente 20 minutos (no precalentar y controlar a menudo porque cada freidora cocina de manera diferente)
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 209,62 |
| Carbohidratos (g) | 21,12 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,47 |
| Grasas (g) | 10,57 |
| de los cuales saturados (g) | 3,26 |
| Proteínas (g) | 8,07 |
| Fibra (g) | 1,45 |
| Venta (g) | 0,07 |
