Rosquilla ligera bicolor

Name: Rosquilla ligera bicolor
Prep time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unidad Huevo; 100 g Eritritol; 150 g Harina; 30 ml Aceite de semillas; 50 ml yogur griego; 125 ml Leche (o bebida vegetal); 1/2 Sobre Levadura en polvo para postres; 1,5 Cucharadas Cacao amargo

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Categoría: Postres

Prueba la Rosquilla ligera bicolor: un dulce ligero y sabroso con cacao amargo y yogur griego. Disfruta de la tradición italiana con ingredientes seleccionados. ¡Descubre más!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: minCocción: min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Huevo1unidad
Eritritol100g
Harina150g
Aceite de semillas30ml
Yogur griego50ml
Leche (o bebida vegetal)125ml
Levadura en polvo para postres1/2 Sobre
Cacao amargo1.5Cucharadas

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
En un bol mezcla el huevo con el eritritol, luego añade todos los ingredientes líquidos: aceite, yogur y leche. Ahora añade la harina y la levadura y mezcla hasta crear una masa lisa y homogénea.
PASO 2 DE 4
Pon la mitad de la masa en otro bol y añade el cacao, mezcla (si la masa resulta demasiado compacta, añade un poco de leche).
PASO 3 DE 4
En este punto engrasa tu molde de rosquilla de 17 cm de diámetro y vierte simultáneamente ambas masas, una desde la derecha y otra desde la izquierda. (Si usas un molde más grande obviamente aumenta las dosis)
PASO 4 DE 4
COCCIÓN: •En horno ya caliente a 180° x 25 minutos. •En freidora de aire a 165° x aproximadamente 20 minutos (no precalentar y controlar a menudo porque cada freidora cocina de manera diferente)

Información general

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	209,62
Carbohidratos (g)	21,12
de los cuales Azúcares (g)	2,47
Grasas (g)	10,57
de los cuales saturados (g)	3,26
Proteínas (g)	8,07
Fibra (g)	1,45
Venta (g)	0,07

Proteínas
8,07g·20%
Carbohidratos
21,12g·51%
Grasas
10,57g·26%
Fibras
1,45g·4%