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Plumcake salado de calabacín y Asiago

Plumcake salado de calabacín y Asiago

@asmari_una_celiaca_per_caso

Descubre el auténtico sabor del Plumcake salado de calabacín y Asiago: ingredientes seleccionados para una explosión de sabores italianos. ¡Pruébalo ahora y sorprende a todos!

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 40 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Huevos2
  • Leche100
  • Aceite de girasol100
  • Harina de arroz100
  • Fécula de patata80
  • Queso asiago100
  • Calabacines verdes200
  • Levadura para pasteles salados1
  • Salc.s.
  • Pimientac.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    En un bol, bate con un batidor los huevos, la leche, el aceite, la sal y la pimienta, y luego añade los ingredientes secos tamizados e incorpora bien

  2. PASO 2 DE 4

    Los calabacines rallados deben dejarse en un colador con una pizca de sal durante unos 10 minutos para que pierdan el agua de vegetación y luego escurrir bien antes de añadirlos a la mezcla

  3. PASO 3 DE 4

    Por último, añade los calabacines y el queso rallados con un rallador de agujeros grandes

  4. PASO 4 DE 4

    Vierte la mezcla en un molde para plumcake de 20 cm forrado con papel de horno y hornea en horno estático precalentado a 180 grados durante unos 30 minutos

Información general

Origen

Italia, Sicilia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)183,32
Carbohidratos (g)21,72
de los cuales Azúcares (g)2,6
Grasas (g)8,3
de los cuales saturados (g)3,5
Proteínas (g)6,45
Fibra (g)0,62
Venta (g)0,24
  • Proteínas
    6,45g·17%
  • Carbohidratos
    21,72g·59%
  • Grasas
    8,3g·22%
  • Fibras
    0,62g·2%