Tuduu
Rosquilla con harina de castañas

Rosquilla con harina de castañas

@asmari_una_celiaca_per_caso

Descubre la Rosquilla con harina de castañas: un dulce suave y sabroso elaborado con ingredientes seleccionados para un sabor típico de la tradición italiana. ¡Pruébala ahora!

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 35 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina de castañas100
  • Harina de arroz100
  • Almidón de maíz30
  • Una pizca de bicarbonatoc.s.
  • Jugo de limónCucharadita
  • Yogur cremoso blanco125
  • Leche130
  • Aceite de oliva30
  • Azúcar70
  • Levadura para dulces1 Cucharadita
  • Azúcar glas

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Trabaja con un batidor: el yogur, el aceite, el jugo de limón y el azúcar. Añade la leche en hilo

  2. PASO 2 DE 4

    Añade por último los ingredientes secos tamizados y coloca la mezcla en un molde de 17 cm de diámetro engrasado y enharinado

  3. PASO 3 DE 4

    Hornea a 180 grados en horno estático precalentado durante unos 25 minutos

  4. PASO 4 DE 4

    Desmolda cuando esté fría y decora con azúcar glas

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)406,64
Carbohidratos (g)19,25
de los cuales Azúcares (g)5,86
Grasas (g)35,04
de los cuales saturados (g)6,7
Proteínas (g)4,57
Fibra (g)0,48
Venta (g)0,07
  • Proteínas
    4,57g·8%
  • Carbohidratos
    19,25g·32%
  • Grasas
    35,04g·59%
  • Fibras
    0,48g·1%