Pastelito de plátano y cacao

Name: Pastelito de plátano y cacao
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 35 g Avena en polvo sabor cacao; 5 g Cacao; 1 cucharadita Levadura; 80 g Clara de huevo; 1 unidad Plátano en puré

@camifoodies

Categoría: Postres

Un delicioso pastelito de chocolate y plátano, perfecto para un desayuno o merienda saludable y sabrosa.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 45 minCocción: 45 min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Avena en polvo sabor cacao35g
Cacao5g
Levadura1cucharadita
Clara de huevo80g
Plátano en puré1unidad

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
En un bol, unir el puré de plátano, el cacao y la avena en polvo y mezclar.
PASO 2 DE 7
Añadir la clara de huevo y finalmente la levadura. Mezclar bien hasta obtener una mezcla homogénea.
PASO 3 DE 7
Transferir la mezcla a una cacerola antiadherente de unos 10 cm de diámetro, previamente engrasada.
PASO 4 DE 7
Cocinar el pastelito al baño maría durante unos 45 minutos con tapa, en dos dedos de agua.
PASO 5 DE 7
Adornar con yogur de soja y una pizca de cacao amargo.
PASO 6 DE 7
Dejar enfriar y servir.
PASO 7 DE 7
El pastelito se puede conservar en el frigorífico por un máximo de 2 días.

Información general

Más información

El pastelito se puede conservar en el frigorífico por un máximo de 2 días. Puedes servirlo con una bola de helado o una pizca de azúcar glas.

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	119,21
Carbohidratos (g)	22,34
de los cuales Azúcares (g)	18,91
Grasas (g)	1,13
de los cuales saturados (g)	0,64
Proteínas (g)	5,59
Fibra (g)	1,42
Venta (g)	0,7

Proteínas
5,59g·18%
Carbohidratos
22,34g·73%
Grasas
1,13g·4%
Fibras
1,42g·5%