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Albóndigas de pimientos y garbanzos

Albóndigas de pimientos y garbanzos

@ciliegieezenzero

Disfruta de las Albóndigas de pimientos y garbanzos: una deliciosa combinación de garbanzos y pimientos con romero. Sabor auténtico y tradición italiana. ¡Descubre más!

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Garbanzos precocidos150g
  • Harina de garbanzo35g
  • Pimientos200g
  • RomeroC.s.
  • Semillas mixtas15g
  • Sal y pimientaC.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Primero, cocina los pimientos en una sartén con sal, pimienta y romero.

  2. PASO 2 DE 5

    En un procesador de alimentos, coloca los pimientos previamente cocidos, los garbanzos y la harina.

  3. PASO 3 DE 5

    Tritura todo y forma tus albóndigas. Decóralas en la superficie con semillas mixtas.

  4. PASO 4 DE 5

    Colócalas en una bandeja forrada con papel de horno y cocina a 180 grados durante 25/30 minutos.

  5. PASO 5 DE 5

    Una vez cocidas, sírvelas con una porción de verduras.

Información general

Origen

Italia, Veneto

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)302,89
Carbohidratos (g)44,26
de los cuales Azúcares (g)20,86
Grasas (g)3,92
de los cuales saturados (g)0,79
Proteínas (g)15,54
Fibra (g)19,64
Venta (g)0,02
  • Proteínas
    15,54g·19%
  • Carbohidratos
    44,26g·53%
  • Grasas
    3,92g·5%
  • Fibras
    19,64g·24%