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Crêpes rosas

Crêpes rosas

@ciliegieezenzero

¿No tienes ideas sobre qué preparar en San Valentín para tu media naranja? ¡Estas crêpes son perfectas para ti! Descubre la receta y adivina el ingrediente secreto que las hace tan rosas.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Claras de huevo100mL
  • Remolachas cocidas20g
  • Eritritol u otro edulcorantec.s.
  • Harina de avena40g
  • Fresas frescasc.s.
  • Leche semidesnatada70mL
  • Yogur griego 0%100g

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    En un bol, mezcla la clara de huevo, la harina, la leche, el edulcorante y la remolacha. (Puedes usar una cucharadita de remolacha en polvo o 20 ml de jugo de remolacha)

  2. PASO 2 DE 5

    Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea.

  3. PASO 3 DE 5

    Cocina las crêpes en una sartén antiadherente.

  4. PASO 4 DE 5

    Una vez listas, rellena con yogur griego endulzado.

  5. PASO 5 DE 5

    Cierra las crêpes y decora con azúcar glas y corazones de azúcar (opcional)

Información general

Origen

Italia, Umbria

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)104,98
Carbohidratos (g)9,95
de los cuales Azúcares (g)2,06
Grasas (g)3,94
de los cuales saturados (g)1,83
Proteínas (g)7,52
Fibra (g)1,08
Venta (g)0,08
  • Proteínas
    7,52g·33%
  • Carbohidratos
    9,95g·44%
  • Grasas
    3,94g·18%
  • Fibras
    1,08g·5%