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Dorayaki al pistacchio

Dorayaki al pistacchio

@ciliegieezenzero

¡Estos dorayaki además de ser súper sencillos de hacer son también deliciosos! Suaves pancakes rellenos de crema de pistacho y yogur, pruébalos y no te decepcionarán.

Dificultad: Fácil
Cocción: 15 min
Preparación: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina de avena50g
  • Clara de huevo125g
  • Crema de pistachoc.s.
  • Granillo de pistachoc.s.
  • Plátano1.
  • Yogur griego100g
  • EdulcoranteOpcional .

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    En un bol mezcla la harina, el plátano triturado, el edulcorante (opcional), la clara de huevo. Mezcla bien.

  2. PASO 2 DE 4

    Cocina los pancakes en una sartén antiadherente.

  3. PASO 3 DE 4

    Una vez cocidos, déjalos enfriar y rellena con una crema compuesta de yogur griego y una cucharadita de crema de pistacho.

  4. PASO 4 DE 4

    Rellena los pancakes y decora con más crema de pistacho y granillo.

Información general

Notas de conservación

Refrigerador

Más información

Si no te gusta el pistacho, puedes rellenar los dorayaki con otra crema de frutos secos.

Origen

Italia, Umbria

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)130,1
Carbohidratos (g)12,78
de los cuales Azúcares (g)0,95
Grasas (g)4,6
de los cuales saturados (g)2,03
Proteínas (g)9,48
Fibra (g)1,38
Venta (g)0,12
  • Proteínas
    9,48g·34%
  • Carbohidratos
    12,78g·45%
  • Grasas
    4,6g·16%
  • Fibras
    1,38g·5%