Descubre el auténtico sabor de los Ojos de buey al pistacho: deliciosas galletas con crema de pistacho y granillo crujiente. ¡Pruébalas ahora y saborea la tradición!
Primero, prepara la masa quebrada mezclando los huevos con el azúcar. Luego, añade la harina y el aceite, y finalmente la levadura y la vainilla. Deja reposar en la nevera durante unos 30 minutos.
Una vez transcurrido el tiempo de reposo, extiende la masa sobre una superficie enharinada y corta las galletas.
Hornea en horno ventilado durante 10 minutos a 180 grados y retira del horno.
Deja enfriar y rellena las galletas con crema de pistacho y granillo. ¡Sirve y disfruta!
Italia, Umbria
| Energía (kcal) | 436,03 |
| Carbohidratos (g) | 67,38 |
| de los cuales Azúcares (g) | 29,4 |
| Grasas (g) | 16,91 |
| de los cuales saturados (g) | 2,27 |
| Proteínas (g) | 6,93 |
| Fibra (g) | 1,76 |
