Ingredientes
N.º de porciones
- Harina de avena
30g30g - 2 huevosc.s.
- Azúcar
30g30g - Leche
30mL30mL - Cacao amargo
2Cucharaditas2Cucharaditas - Granillo de pistachoc.s.
Preparación
- PASO 1 DE 6
Separa las yemas de las claras y bátelas a punto de nieve.
- PASO 2 DE 6
Añade a las yemas la harina, el azúcar, la leche y una cucharadita de cacao amargo. Mezcla bien.
- PASO 3 DE 6
Incorpora las claras montadas a la mezcla y remueve.
- PASO 4 DE 6
Cocina la omelette en una sartén antiadherente.
- PASO 5 DE 6
Una vez cocida, dóblala sobre sí misma y emplata.
- PASO 6 DE 6
Decora con crema de cacao, hecha con 1 cucharadita de cacao y agua, y granillo de pistacho.
Información general
Origen
Italia, Umbria
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 328,63 |
| Carbohidratos (g) | 49,61 |
| de los cuales Azúcares (g) | 30,06 |
| Grasas (g) | 9,73 |
| de los cuales saturados (g) | 4,36 |
| Proteínas (g) | 9,82 |
| Fibra (g) | 7,83 |
| Venta (g) | 0,08 |
- Proteínas9,82g·13%
- Carbohidratos49,61g·64%
- Grasas9,73g·13%
- Fibras7,83g·10%