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Pancake de calabaza

Pancake de calabaza

@ciliegieezenzero

Disfruta de los Pancakes de calabaza con ingredientes seleccionados: harina de avena, puré de calabaza delica y nueces pecanas. Perfectos para un toque de tradición otoñal. ¡Pruébalos ahora!

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina de avena50g
  • Claras de huevo batidas a punto de nieve100g
  • Puré de calabaza delica60g
  • Jarabe de arce10mL
  • Levadura para repostería5g
  • Yogur griego50g
  • Nueces pecanas10g

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Bate las claras de huevo a punto de nieve en un bol y añade posteriormente la harina, la levadura, el puré de calabaza y el edulcorante.

  2. PASO 2 DE 4

    Mezcla bien la masa y viértela en una sartén antiadherente de 12 cm.

  3. PASO 3 DE 4

    Cocina durante 15 minutos a fuego bajo con tapa.

  4. PASO 4 DE 4

    Una vez listo, decora el pancake con yogur griego, nueces pecanas y jarabe de arce.

Información general

Origen

Italia, Umbria

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)144,63
Carbohidratos (g)16,54
de los cuales Azúcares (g)4,12
Grasas (g)5,39
de los cuales saturados (g)1,34
Proteínas (g)7,65
Fibra (g)1,77
Venta (g)0,29
  • Proteínas
    7,65g·24%
  • Carbohidratos
    16,54g·53%
  • Grasas
    5,39g·17%
  • Fibras
    1,77g·6%