Ingredientes
N.º de porciones
- Hojaldre fresco
1Rollo rectangular1Rollo rectangular - Espinacas congeladas
100g100g - Ricotta
170g170g - Sal y aceitec.s.
- Mezcla de semillasc.s.
- 1 huevoc.s.
Preparación
- PASO 1 DE 3
Primero cocina las espinacas en abundante agua caliente. Una vez cocidas, escúrrelas, exprímelas bien para quitar el exceso de agua y tritúralas con una pizca de sal, ricotta y un chorrito de aceite.
- PASO 2 DE 3
Mientras tanto, desenrolla el hojaldre y córtalo horizontal y verticalmente, obteniendo 4 cuadrados. Haz cortes en los extremos como en el video, añade el relleno en el centro y cierra.
- PASO 3 DE 3
Pincela con un huevo (opcional) o con leche y espolvorea con semillas mixtas. Hornea a 180 grados durante 25 minutos.
Información general
Origen
Italia, Umbria
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 356,91 |
| Carbohidratos (g) | 28,95 |
| de los cuales Azúcares (g) | 2,05 |
| Grasas (g) | 24,06 |
| de los cuales saturados (g) | 13,25 |
| Proteínas (g) | 6,73 |
| Fibra (g) | 2,52 |
| Venta (g) | 0,31 |
- Proteínas6,73g·11%
- Carbohidratos28,95g·46%
- Grasas24,06g·39%
- Fibras2,52g·4%