En un bol mezcla un huevo, el azúcar, las harinas, el jugo y la cáscara de una naranja, la levadura y el cacao amargo.
Mezcla bien y vierte la mezcla en una sartén de 16 cm y cocina a fuego bajo, con tapa durante 20/25 minutos. Revisa la tarta de vez en cuando y, una vez que la superficie esté sólida, dale la vuelta.
Una vez lista, decora con crema de cacao (10g de cacao + edulcorante y agua), rodajas de naranja y granillo de avellanas.
Italia
| Energía (kcal) | 369,65 |
| Carbohidratos (g) | 57,51 |
| de los cuales Azúcares (g) | 23,02 |
| Grasas (g) | 12,19 |
| de los cuales saturados (g) | 9,23 |
| Proteínas (g) | 8,13 |
| Fibra (g) | 5,9 |
| Venta (g) | 0,6 |
