Pesto rojo

Name: Pesto rojo
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 16 unidades Tomates secos sicilianos; 40 mL Aceite de oliva virgen extra; 1 unidad Diente de ajo; 50 g Almendras; 20 g Albahaca fresca; 5 g Sal

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Categoría: Entrantes

Descubre el auténtico sabor del Pesto Rojo: una explosión de sabores sicilianos con tomates secos y almendras. Tradición italiana en cada plato. ¡Pruébalo ahora!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: minCocción: min

Tiempo de preparación: 10 minPreparación: 10 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Tomates secos sicilianos16unidades
Aceite de oliva virgen extra40mL
Diente de ajo1unidad
Almendras50g
Albahaca fresca20g
Sal5g

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 3
En el vaso de la batidora, coloque todos los ingredientes y mezcle hasta obtener una crema homogénea.
PASO 2 DE 3
Tenga cuidado de mezclar un poco a la vez comenzando con el aceite y las almendras, y agregando poco a poco los tomates y la albahaca, añadiendo el aceite necesario.
PASO 3 DE 3
Condimente la pasta o el pan tostado. Puede conservarlo en el refrigerador hasta por tres días.

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	279,03
Carbohidratos (g)	39
de los cuales Azúcares (g)	38,97
Grasas (g)	6,4
de los cuales saturados (g)	0,83
Proteínas (g)	13,12
Fibra (g)	11,38
Venta (g)	0,11

Proteínas
13,12g·19%
Carbohidratos
39g·56%
Grasas
6,4g·9%
Fibras
11,38g·16%