Rollo de carne en la freidora de aire

Name: Rollo de carne en la freidora de aire
Prep time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Carne molida de res; c.s. c.s. Pan duro; 2 unidades Huevos; 4 cucharadas Queso parmesano reggiano (o queso grana); 5 g Sal y perejil; 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra

@cucina-mia-quanto-ti-amo

Categoría: Segundos platos

Descubre el rollo de carne en la freidora de aire: sabor auténtico con ingredientes seleccionados como carne de res y parmesano. ¡Pruébalo ahora para un plato italiano irresistible!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: minCocción: min

Tiempo de preparación: 45 minPreparación: 45 min

País: Italia

cucina-mia-quanto-ti-amo@cucina-mia-quanto-ti-amo

Ingredientes

N.º de porciones

Carne molida de res200g
Pan duroc.s. c.s.
Huevos2unidades
Queso parmesano reggiano (o queso grana)4cucharadas
Sal y perejil5g
Aceite de oliva virgen extra2cucharadas

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Humedece y exprime la miga del pan duro. En un bol, reúne todos los ingredientes y trabaja con las manos hasta obtener una masa homogénea.
PASO 2 DE 4
Dale forma al rollo de carne y envuélvelo en papel de horno como un caramelo y déjalo en el refrigerador por una hora (se asentará y no se romperá durante la cocción).
PASO 3 DE 4
Precalienta la freidora de aire (5 minutos) y cocina el rollo de carne por 30 minutos a 180 grados. Antes de comenzar la cocción, unta la superficie con aceite de oliva virgen extra.
PASO 4 DE 4
¡Yo lo hago con el pulverizador para el aceite!

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	253,87
Grasas (g)	19,31
de los cuales saturados (g)	3,92
Proteínas (g)	19,24
Fibra (g)	0,05
Venta (g)	0,12

Proteínas
19,24g·50%
Carbohidratos
0g·0%
Grasas
19,31g·50%
Fibras
0,05g·0%