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Croissants con crema de avellanas

Croissants con crema de avellanas

@dolciamoconfrancy

Deliciosos croissants con crema de avellanas, perfectos para un desayuno dulce y sabroso.

Dificultad: Fácil
Cocción: 20 min
Preparación: 10 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • 1 rollo de masa de hojaldre1unidad
  • 1 huevo1unidad
  • Crema de avellanasc.s.
  • Herramientas

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Desenrolla una hoja redonda de masa de hojaldre.

  2. PASO 2 DE 6

    Unta en la superficie abundante crema de avellanas dejando libres los bordes.

  3. PASO 3 DE 6

    Corta la masa en ocho triángulos y enrolla, comenzando desde el lado corto de cada triángulo, formando croissants.

  4. PASO 4 DE 6

    Coloca los croissants sobre una bandeja cubierta con papel de horno y úntalos con un huevo batido.

  5. PASO 5 DE 6

    Hornea a 200° durante 20 minutos.

  6. PASO 6 DE 6

    Espolvoréalos con azúcar glas y sírvelos ligeramente calientes.

Sugerencias

  • Papel de horno

  • Brocha

  • Espátula

  • Bandeja de horno

Información general

Notas de conservación

En el refrigerador por un máximo de 3 días

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)310,5
Carbohidratos (g)21,4
de los cuales Azúcares (g)0,95
Grasas (g)20,95
de los cuales saturados (g)10,63
Proteínas (g)9,55
Fibra (g)1,75
Venta (g)0,29
  • Proteínas
    9,55g·18%
  • Carbohidratos
    21,4g·40%
  • Grasas
    20,95g·39%
  • Fibras
    1,75g·3%