Descubre las Galletas con crema de pistacho sin huevo: delicia italiana con ricotta y pistacho. Sabor auténtico, ingredientes seleccionados. ¡Pruébalas ahora!
En un bol, mezclar la ricotta con el azúcar hasta obtener una crema.
Añadir el aceite de girasol, la fécula de patata y la levadura tamizadas.
Mezclar y, finalmente, añadir la harina poco a poco.
Amasar hasta formar una masa compacta.
Extenderla con la ayuda de un rodillo dándole una forma rectangular.
Untar la crema de pistacho en la superficie dejando libres los bordes.
Enrollar la masa desde el borde largo, ayudándose con el papel de horno.
Sellar bien los bordes exteriores y hornear a 180° durante unos 15 minutos.
Cuando el rollo esté bien dorado, se puede sacar del horno.
Dejar enfriar completamente.
Cortar el rollo en rodajas.
Balanza
Papel de horno
Bol
Cuchillo
Cucharadita
Tenedor
Rodillo
Bandeja de horno
En un recipiente hermético a temperatura ambiente
Las galletas con crema de pistacho son perfectas para disfrutar en el desayuno o la merienda, acompañadas de un buen café o té.
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 282,19 |
| Carbohidratos (g) | 42,2 |
| de los cuales Azúcares (g) | 5,06 |
| Grasas (g) | 9,41 |
| de los cuales saturados (g) | 3,26 |
| Proteínas (g) | 9,14 |
| Fibra (g) | 1,56 |
| Venta (g) | 0,03 |
