Una tarta preparada con muchos frutos secos, suave, jugosa, rellena de manzanas y perfumada con canela. Un dulce simple, rápido y lleno de una bondad irresistible. Pruébala para la merienda o el desayuno.
Bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla clara y espumosa.
Tritura groseramente en la batidora las nueces, los piñones y las almendras.
Corta las manzanas en rodajas y rocíalas con el jugo de un limón.
Vierte los frutos secos en la mezcla de huevos y azúcar y mezcla.
Añade la leche, el aceite de semillas de girasol, las manzanas, una cucharada rasa de canela y la levadura tamizada.
Mezcla para integrar bien los ingredientes.
Añade la harina y mezcla nuevamente.
Vierte todo en un molde rectangular de 30x18 engrasado y enharinado o en un molde de 22 cm de diámetro.
Tritura groseramente una decena de nueces, una decena de almendras y cubre la superficie de la tarta.
Añade también una veintena de piñones y hornea a 180° durante 45 minutos.
Vaso
Balanza
Cuenco
Cuenco pequeño
Batidor de mano
Batidoras eléctricas
Espátula
Tamiz
Molde
Picadora
En el refrigerador
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Italia, Trentino Alto Adige
| Energía (kcal) | 529,05 |
| Carbohidratos (g) | 13,13 |
| de los cuales Azúcares (g) | 7,8 |
| Grasas (g) | 45,39 |
| de los cuales saturados (g) | 4,08 |
| Proteínas (g) | 14,38 |
| Fibra (g) | 6,79 |
| Venta (g) | 0,03 |
