Croissantitos con Nutella

Name: Croissantitos con Nutella
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 180 g Mantequilla derretida; 600 g Harina; 100 mL Leche tibia; 15 g levadura de cerveza; c.s. Nutella; c.s. Sal; 3 huevos enteros Huevo; 100 g Azúcar blanco

@dolciecoccoledimiki

Categoría: Postres

Ya sea para el desayuno o la merienda, ¡los CROISSANTITOS CON NUTELLA son irresistibles a cualquier hora del día! Hoy te regalo la receta de estos deliciosos croissantitos de textura suave y crujiente. ¡Preparémoslos juntos!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 15 minCocción: 15 min

Tiempo de preparación: 20 minPreparación: 20 min

País: Italia

dolciecoccoledimiki@dolciecoccoledimiki

Ingredientes

N.º de porciones

Mantequilla derretida180g
Harina600g
Leche tibia100mL
Levadura de cerveza15g
Nutellac.s.
Salc.s.
Huevo3huevos enteros
Azúcar blanco100g

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 8
Verter en una superficie de trabajo la harina, el azúcar, una pizca de sal, la levadura de cerveza y la leche poco a poco.
PASO 2 DE 8
Después añadimos los huevos y comenzamos a amasar.
PASO 3 DE 8
También añadimos la mantequilla derretida previamente.
PASO 4 DE 8
Engrasamos un bol, cubrimos y dejamos reposar para que leve durante al menos 2 horas.
PASO 5 DE 8
Retomamos la masa, la extendemos con el rodillo y cortamos nuestros triangulitos, colocando un poco de Nutella en el centro.
PASO 6 DE 8
Formamos nuestros croissantitos.
PASO 7 DE 8
Dejamos levar por otra media hora.
PASO 8 DE 8
Horneamos a 200 grados durante unos 15 minutos.

Sugerencias

Cortador de masa, cucharitas, bandeja para horno, papel para horno

Información general

Notas de conservación

Conservar a temperatura ambiente en una bolsa para alimentos o caja de lata por un máximo de 4/5 días.

Origen

Italia, Abruzzo

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	327,32
Carbohidratos (g)	42,06
de los cuales Azúcares (g)	9,68
Grasas (g)	14,66
de los cuales saturados (g)	7,98
Proteínas (g)	8,87
Fibra (g)	1,1
Venta (g)	0,04

Proteínas
8,87g·13%
Carbohidratos
42,06g·63%
Grasas
14,66g·22%
Fibras
1,1g·2%