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Tarta de manzana y yogur

Tarta de manzana y yogur

@dolciecoccoledimiki

La Tarta de manzana: un gran clásico siempre amado y delicioso. Desde el más pequeño hasta el más grande, esta es una de las tartas que siempre logra conquistar, que es capaz de hacernos sentir en casa donde sea que estemos y de regalarnos sonrisas. La receta que les regalo hoy es una de mis favoritas, enriquecida con mucho yogur y una buena cáscara de naranja que, si se desea, se puede sustituir por la de limón. Realizarla es muy simple y rápido. Con el yogur, además, podrán obtener un resultado súper satisfactorio: Ligera y delicada, muy suave y también sin mantequilla. ¡Deben probarla absolutamente para experimentar su bondad!

Dificultad: Fácil
Cocción: 35 min
Preparación: 20 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina 00230g
  • Levadura en polvo para postres1unidad
  • Manzanas golden2unidad
  • Aceite de semillas80mL
  • Cáscara de naranja1unidad
  • Huevo2unidad
  • Yogur200mL
  • Azúcar150g

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    En un bol, batimos los huevos con el azúcar ayudándonos con un batidor manual o eléctrico. Añadimos la cáscara de naranja, el yogur y el aceite de semillas.

  2. PASO 2 DE 3

    Agregamos también la harina y la levadura para postres.

  3. PASO 3 DE 3

    Por último, también las manzanas cortadas en rodajas finas. Mezclamos bien todo hasta formar una mezcla homogénea y la vertemos en un molde de 24 cm de diámetro y horneamos a 180 grados durante 35/40 minutos.

Sugerencias

  • Molde, papel de horno, batidor, espátula

Información general

Notas de conservación

Conservar a temperatura ambiente por no más de 2/3 días

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)220,34
Carbohidratos (g)32,03
de los cuales Azúcares (g)16,27
Grasas (g)8,51
de los cuales saturados (g)1,68
Proteínas (g)5,17
Fibra (g)1,51
Venta (g)0,97
  • Proteínas
    5,17g·11%
  • Carbohidratos
    32,03g·68%
  • Grasas
    8,51g·18%
  • Fibras
    1,51g·3%