Arroz con leche sin gluten y vegano

Name: Arroz con leche sin gluten y vegano
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 mL Leche de soja; 50 mL Agua; 60 g Arroz carnaroli; 1 Cucharada Azúcar; 1 unidad Vainilla; 1 unidad Cáscara de limón; 150 g Fruta fresca; c.s. Canela

@elenaceliachiastanca

Categoría: Postres

Una deliciosa crema de arroz perfecta tanto como postre como sustituto de la avena en el desayuno.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 25 minCocción: 25 min

Tiempo de preparación: 5 minPreparación: 5 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Leche de soja200mL
Agua50mL
Arroz carnaroli60g
Azúcar1Cucharada
Vainilla1unidad
Cáscara de limón1unidad
Fruta fresca150g
Canelac.s.

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
En una cacerola vierte la leche y añade la vainilla, la cáscara de limón y la canela. Lleva casi a ebullición, luego añade el azúcar y mezcla bien para que se disuelva. Añade también el arroz y vuelve a poner al fuego.
PASO 2 DE 4
Una vez cocido, vierte en un tazón.
PASO 3 DE 4
Deja cocinar unos 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido, si prefieres una consistencia más compacta prolonga la cocción.
PASO 4 DE 4
Si quieres consumirlo de inmediato, espera a que se temple, luego decora y consume, o si quieres consumirlo en otro momento, cúbrelo para que no se seque y decóralo al momento de consumir.

Información general

Notas de conservación

Consumir dentro de 2 días desde la preparación. Conservar en el refrigerador

Más información

El arroz con leche es excelente para consumir también frío.

Origen

Italia, Veneto

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	86,71
Carbohidratos (g)	9,34
de los cuales Azúcares (g)	7,06
Grasas (g)	0,67
de los cuales saturados (g)	0,08
Proteínas (g)	1,41
Fibra (g)	2,03
Venta (g)	0,01

Proteínas
1,41g·10%
Carbohidratos
9,34g·69%
Grasas
0,67g·5%
Fibras
2,03g·15%