Un postre fácil y rápido de preparar, el crumble de galletas con manzanas y frutos rojos es perfecto servido caliente y crujiente con helado de vainilla. La combinación de manzanas, frutos rojos, galletas desmenuzadas y aceite de coco crea un postre sorprendente y delicioso.
Precalienta el horno a 180°C en modo estático.
Pela y corta las manzanas en trozos regulares.
Coloca las manzanas en la fuente que usarás para hornear el crumble, añade los frutos rojos, las 2 cucharadas de azúcar, los frutos secos y la canela, luego mezcla bien.
En un bol, desmenuza groseramente las galletas con las manos o usa una batidora.
Agrega el aceite de coco (si está sólido, caliéntalo ligeramente para que se vuelva líquido) y mezcla bien.
Esparce la mezcla de galletas sobre la fruta hasta cubrirla completamente.
Hornea durante aproximadamente 20-25 minutos.
Deja entibiar y sirve con helado de vainilla o crema fría.
Fuente para horno de 26 cm
Horno
Bol
Batidora (opcional)
Conservar en el refrigerador y consumir dentro de 2 días.
Servir caliente con helado de vainilla para un resultado excelente.
Italia, Toscana
| Energía (kcal) | 134,65 |
| Carbohidratos (g) | 10,54 |
| de los cuales Azúcares (g) | 9,68 |
| Grasas (g) | 9,16 |
| de los cuales saturados (g) | 5,42 |
| Proteínas (g) | 1,44 |
| Fibra (g) | 3,47 |
