Muffins sin gluten y sin lactosa decorados como fantasmas, ¡perfectos para Halloween!
En un bol mezcla enérgicamente la leche, el aceite y la pasta de vainilla.
En otro bol pon la mezcla sin gluten, el azúcar, el cacao, la levadura y la pizca de sal fina, mezcla bien.
Derrite el chocolate.
Añade la mezcla de leche y aceite y mezcla bien, luego añade el chocolate fundido.
Precalienta el horno a 180°C en modo estático.
Mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.
Prepara los moldes y llénalos con la masa.
Hornea durante unos 25 minutos en la rejilla del medio, antes de sacar haz la prueba del palillo.
Saca del horno y deja enfriar completamente.
Monta la nata vegetal y decora tus muffins con una manga pastelera creando una montañita puntiaguda.
Con 2 gotitas de chocolate haz los ojitos de tus fantasmas.
Bol
Manga pastelera
Moldes autoportantes
Cuchara de helado
Conservar en un recipiente hermético durante 2-3 días.
Perfectos para Halloween, estos muffins son deliciosos incluso sin nata.
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 273,08 |
| Carbohidratos (g) | 28,37 |
| de los cuales Azúcares (g) | 26,13 |
| Grasas (g) | 16,5 |
| de los cuales saturados (g) | 5,92 |
| Proteínas (g) | 3,06 |
| Fibra (g) | 1,47 |
| Venta (g) | 0,74 |
