Galletitas de té

Name: Galletitas de té
Prep time: 60 min
Cook time: 12 min
Total time: 72 min
Yield: 20
Cuisine: Italia
Ingredients: 150 g Mantequilla blanda; 200 g harina tipo 00; 25 g fécula de patata; 1/2 Cucharadita levadura de vainilla para postres; 1 entero huevo; 60 g azúcar

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Categoría: Postres

Perfectas para acompañar el momento del té o del café de la tarde, puedes decorarlas a tu gusto.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: 12 minCocción: 12 min

Tiempo de preparación: 60 minPreparación: 60 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Mantequilla blanda150g
Harina tipo 00200g
Fécula de patata25g
Levadura de vainilla para postres1/2 Cucharadita
Huevo1entero
Azúcar60g

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Enciende el horno estático a 200°. Mientras tanto, prepara la masa.
PASO 2 DE 5
En la licuadora, pulveriza el azúcar. Añade la mantequilla en trozos y mezcla hasta obtener una crema.
PASO 3 DE 5
Agrega el huevo, la harina, la fécula y la levadura, continuando amasando.
PASO 4 DE 5
Transfiere la mezcla al manga pastelera y comienza a formar las galletitas directamente sobre la bandeja forrada con papel de horno. Decora a tu gusto.
PASO 5 DE 5
Hornea en el horno caliente durante 10/12 minutos. Deja enfriar antes de disfrutarlas.

Sugerencias

Papel de horno
Licuadora o batidora
Bandeja del horno
Manga pastelera

Información general

Notas de conservación

Se conservan en un tarro de lata por algunos días.

Más información

Para decorarlas puedes usar chispas de chocolate, fideos de azúcar, frutos secos, mermelada, cerezas confitadas, etc.

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	417,47
Carbohidratos (g)	43,08
de los cuales Azúcares (g)	12,67
Grasas (g)	25,27
de los cuales saturados (g)	14,3
Proteínas (g)	6,72
Fibra (g)	0,82
Venta (g)	0,03

Proteínas
6,72g·9%
Carbohidratos
43,08g·57%
Grasas
25,27g·33%
Fibras
0,82g·1%