Pancakes de trigo khorasan

Name: Pancakes de trigo khorasan
Prep time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 25 g Mantequilla; 125 g Harina de trigo khorasan; 2 Huevos Huevos; 200 g Leche sin lactosa; 6 g Levadura para dulces; 15 g Azúcar

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Categoría: Postres

Descubre los Pancakes de trigo khorasan: auténticos y esponjosos, preparados con ingredientes seleccionados para un toque de tradición italiana. ¡Pruébalos ahora!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: minCocción: min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Mantequilla25g
Harina de trigo khorasan125g
Huevos2Huevos
Leche sin lactosa200g
Levadura para dulces6g
Azúcar15g

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 5
Derretimos la mantequilla y unimos las yemas y la leche
PASO 2 DE 5
Añadimos la levadura, la harina y el azúcar
PASO 3 DE 5
Montamos las claras a punto de nieve y las unimos a la mezcla
PASO 4 DE 5
Cocinamos en una sartén antiadherente dando a los pancakes la forma deseada (yo los hice en forma de corazón con un molde de silicona). Cuando se formen burbujas en la superficie, están listos para ser volteados al otro lado
PASO 5 DE 5
Aún calientes, los servimos con mermelada, jarabe de arce, crema de chocolate, frutos secos o fruta fresca

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	231,38
Carbohidratos (g)	26,48
de los cuales Azúcares (g)	7,45
Grasas (g)	10,46
de los cuales saturados (g)	5,62
Proteínas (g)	9,23
Fibra (g)	0,58
Venta (g)	0,26

Proteínas
9,23g·20%
Carbohidratos
26,48g·57%
Grasas
10,46g·22%
Fibras
0,58g·1%