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Pancakes sin gluten

Pancakes sin gluten

@eli_passion_food

Descubre los Pancakes sin gluten: deliciosos con harina de trigo sarraceno y almendras. Sabor auténtico y tradición italiana. ¡Pruébalos ahora!

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 50 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina de trigo sarraceno100g
  • Harina de almendras100g
  • Leche320g
  • Azúcar20g
  • Mantequilla20g
  • Huevo1Entero
  • Levadura en polvoMedia Bolsa
  • Pasas sultanas previamente remojadasAl Gusto

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    En un bol, mezclar el azúcar y el huevo

  2. PASO 2 DE 4

    Añadir la leche y la mantequilla previamente derretida

  3. PASO 3 DE 4

    Incorporar las harinas, la levadura y las pasas

  4. PASO 4 DE 4

    Dejar reposar en el frigorífico durante 20 minutos. Luego cocinar en una sartén antiadherente untada con mantequilla dando la clásica forma redonda

Información general

Origen

Italia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)271,51
Carbohidratos (g)17,2
de los cuales Azúcares (g)8,27
Grasas (g)17,26
de los cuales saturados (g)5,42
Proteínas (g)11,21
Fibra (g)3,44
Venta (g)0,11
  • Proteínas
    11,21g·23%
  • Carbohidratos
    17,2g·35%
  • Grasas
    17,26g·35%
  • Fibras
    3,44g·7%