Pastelito de queso

Name: Pastelito de queso
Prep time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 200 g Queso crema light; 2 enteros Huevos; 70 g Azúcar; 35 g Harina de arroz; 1 cucharadita Levadura para pasteles con vainilla; 1 limón Ralladura de limón

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Categoría: Postres

Descubre el Pastelito de queso: un dulce ligero y aromático que combina queso crema light y ralladura de limón. ¡Pruébalo ahora para un toque de tradición italiana!

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: minCocción: min

Tiempo de preparación: 50 minPreparación: 50 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Queso crema light200g
Huevos2enteros
Azúcar70g
Harina de arroz35g
Levadura para pasteles con vainilla1cucharadita
Ralladura de limón1limón

Preparación Ingredientes Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 4
Bate las yemas con el azúcar y la ralladura de limón. Agrega la harina de arroz, el queso crema y la levadura.
PASO 2 DE 4
Monta las claras a punto de nieve y agrégalas delicadamente a la mezcla.
PASO 3 DE 4
Vierte en un molde antiadherente (yo uso los de silicona) y hornea durante 40 minutos a 170 grados en horno estático precalentado.
PASO 4 DE 4
Es un pastelito con muy pocas calorías. Si prefieres enriquecerlo, puedes usarlo como crema sobre una base de galletas, mantequilla y azúcar para obtener un excelente cheesecake.

Información general

Origen

Italia

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	170,88
Carbohidratos (g)	17,97
de los cuales Azúcares (g)	13,48
Grasas (g)	7,55
de los cuales saturados (g)	3,8
Proteínas (g)	7,51
Fibra (g)	0,37
Venta (g)	0,16

Proteínas
7,51g·22%
Carbohidratos
17,97g·54%
Grasas
7,55g·23%
Fibras
0,37g·1%