Prueba la tarta de ricotta y pasas con harina de trigo khorasan para un sabor auténtico. Descubre ingredientes seleccionados y la tradición italiana. ¡Pruébala ahora!
Poner las pasas a remojar en agua caliente
Batir los huevos con el azúcar, la cáscara de limón rallada y una pizca de sal
Añadir la ricotta y las pasas remojadas y escurridas
Añadir la harina y la levadura
Verter en un molde enmantecado y enharinado (yo uso los de silicona sin enmantecar)
Cocinar en horno estático precalentado a 180 grados durante unos 40 minutos
Italy
