Ingredientes
N.º de porciones
- Ñoquis
500g500g - Calabaza limpia
270g270g - Scamorza
100g100g - Speck
90g90g - Cebolla
0.5unidad0.5unidad - Aceitec.s.
- Salc.s.
Preparación
- PASO 1 DE 6
Corta la calabaza en cubos y cocínala en una sartén con cebolla, aceite, sal y agua.
- PASO 2 DE 6
Una vez cocida, tritúrala y reserva.
- PASO 3 DE 6
Dora el speck con un chorrito de aceite.
- PASO 4 DE 6
Pon a hervir los ñoquis.
- PASO 5 DE 6
Une la crema de calabaza, el speck y los ñoquis.
- PASO 6 DE 6
Corta la scamorza en cubos y agrégala directamente en la sartén.
Información general
Más información
¡Pruébala porque es increíble!
Origen
Italia, Lazio
Análisis
Atención
Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it
Estilos de vida
Intolerancias y alergias
Macronutrientes (100 gr)
Atención
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| Energía (kcal) | 66,54 |
| Carbohidratos (g) | 1,36 |
| de los cuales Azúcares (g) | 1,09 |
| Grasas (g) | 4,42 |
| de los cuales saturados (g) | 2,01 |
| Proteínas (g) | 5,34 |
| Fibra (g) | 0,18 |
| Venta (g) | 0,21 |
- Proteínas5,34g·47%
- Carbohidratos1,36g·12%
- Grasas4,42g·39%
- Fibras0,18g·2%