Coloca una cucharada de pollo, una rodaja de jamón cocido y una rodaja de scamorza.
Enrolla todo sobre sí mismo y repite la operación dos veces más.
Asegura los rollos con dos brochetas de cocina y córtalos por la mitad con un cuchillo.
Dora todos los lados en una sartén.
Completa la cocción en una freidora de aire durante 8-9 minutos a 180 grados.
Brochetas de cocina
Freidora de aire
Italy, Lazio
| Energía (kcal) | 225,79 |
| Carbohidratos (g) | 0,55 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,55 |
| Grasas (g) | 14,65 |
| de los cuales saturados (g) | 8,09 |
| Proteínas (g) | 22,78 |
| Venta (g) | 0,42 |
