En un bol, mezclar el yogur, la harina y la levadura instantánea y remover con una cuchara hasta obtener una masa homogénea.
Amasar brevemente a mano hasta formar una bola compacta.
Dejar reposar la bola durante 15 minutos.
Dividir la masa por la mitad y formar dos discos finos.
Calentar una sartén antiadherente a fuego alto y cocinar cada disco durante 4 minutos hasta que la base esté dorada.
Bajar el fuego al mínimo, distribuir la salsa de tomate sobre la superficie, cubrir con una tapa y cocinar durante otros 15 minutos.
En los últimos 5 minutos, añadir el queso sobre la salsa, mantener la tapa y el fuego al mínimo hasta que se derrita el queso.
Servir caliente, ajustando con sal y un chorrito de aceite al gusto.
Sartén antiadherente
Bol
Tapa
Cuchara
Tiempos indicativos. Se pueden añadir ingredientes al gusto (embutidos, verduras, hierbas). La receta original fue compartida en Instagram por foodiecooklab / @easyclarissa.
Italy
| Energía (kcal) | 188,82 |
| Carbohidratos (g) | 36,56 |
| de los cuales Azúcares (g) | 3,01 |
| Grasas (g) | 2,34 |
| de los cuales saturados (g) | 1,1 |
| Proteínas (g) | 7,22 |
| Fibra (g) | 1,04 |
| Venta (g) | 0,18 |
