¡Idea de último minuto para el aperitivo perfecto para las fiestas! Crujiente y sabroso, será un verdadero éxito. Excelente tanto caliente como frío.
Pelar las papas y cortarlas en rodajas finas con la ayuda de una mandolina.
Forrar una bandeja con papel de horno, añadir la provola rallada y disponer todas las rodajas de papa superponiéndolas ligeramente formando un rectángulo.
Pincelar con un chorrito de aceite por encima y hornear a 200 grados durante 20-25 minutos.
Sacar del horno y añadir el queso crema, el jamón cocido y la provola restante.
Si se desea, hornear un poco más durante 4-5 minutos para derretir la provola por dentro.
Cortar en rodajas y disfrutar!
Mandolina
Bandeja
Papel de horno
Italy, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 155,45 |
| Carbohidratos (g) | 11,15 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,54 |
| Grasas (g) | 8,01 |
| de los cuales saturados (g) | 4,31 |
| Proteínas (g) | 9,91 |
| Fibra (g) | 0,96 |
| Venta (g) | 0,31 |
