Cortar la pechuga de pollo en tiras.
Limpiar los champiñones pleurotus y cortarlos en trozos.
En un bol, mezclar el pollo y los champiñones con aceite de oliva virgen extra, ajo en polvo y sal.
Colocar todo en una bandeja para horno y espolvorear con pan rallado.
Cocinar en horno precalentado a 200°C durante aproximadamente 20 minutos, hasta que estén dorados.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 219,86 |
| Carbohidratos (g) | 0,17 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,08 |
| Grasas (g) | 16,81 |
| de los cuales saturados (g) | 4,66 |
| Proteínas (g) | 16,06 |
| Fibra (g) | 0,15 |
| Venta (g) | 0,07 |
