Merengues de pan de jengibre

Name: Merengues de pan de jengibre
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 5
Cuisine: Italy
Ingredients: 150 g Claras de huevo; 60 g Eritritol u otro edulcorante; c.s. Especias finas

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Categoría: Postres

Receta divertida para preparar con los niños, con las especias de pan de jengibre * receta keto

Dificultad: Media

Tiempo de cocción: 60 minCocción: 60 min

Tiempo de preparación: 30 minPreparación: 30 min

País: Italy

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Ingredientes

N.º de porciones

Claras de huevo150g
Eritritol u otro edulcorante60g
Especias finasc.s.

Preparación

PASO 1 DE 3
Batir las claras de huevo a punto de nieve muy firme, añadir poco a poco el eritritol y las especias de pan de jengibre
PASO 2 DE 3
Colocar las claras montadas en una manga pastelera y crear los muñecos de jengibre a mano alzada o con un cortador de galletas
PASO 3 DE 3
Cocinar durante una hora a 100 grados, apagar el horno y dejar las merengues dentro una hora más. Sin abrir el horno.

Información general

Origen

Italy, Lombardia

Análisis

Macronutrientes (100 gr)

Atención

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