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Sofficini keto con solo 2 ingredientes base

Sofficini keto con solo 2 ingredientes base

@gemefit

Sofficini con muy pocos carbohidratos y sin harinas. *Receta keto

Dificultad: Media
Cocción: 15 min
Preparación: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Agua60mL
  • Mozzarella ralladac.s.
  • Puré de tomatec.s.
  • Semillas de lino80g

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    En un bol añadir 4 cucharadas de harina de semillas de lino. Añadir también el agua y mezclar bien.

  2. PASO 2 DE 4

    Añadir la masa sobre papel de horno y extender entre dos hojas de papel de horno.

  3. PASO 3 DE 4

    Con un cortador redondo cortar la masa, rellenarla con puré o pesto rojo y mozzarella. Cerrar y sellar con los bordes de un tenedor.

  4. PASO 4 DE 4

    Cocinar en horno ventilado durante unos 20 minutos a 180 grados.

Sugerencias

  • Papel de horno

  • Tenedor

  • Rodillo

  • Bandeja rectangular

Información general

Notas de conservación

Refrigerador

Más información

Servir y disfrutar calientes y fundentes.

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)255,43
Grasas (g)17,71
de los cuales saturados (g)1,71
Proteínas (g)14
Fibra (g)19,89
Venta (g)0,03
  • Proteínas
    14g·27%
  • Carbohidratos
    0g·0%
  • Grasas
    17,71g·34%
  • Fibras
    19,89g·39%