En un bol añadir 4 cucharadas de harina de semillas de lino. Añadir también el agua y mezclar bien.
Añadir la masa sobre papel de horno y extender entre dos hojas de papel de horno.
Con un cortador redondo cortar la masa, rellenarla con puré o pesto rojo y mozzarella. Cerrar y sellar con los bordes de un tenedor.
Cocinar en horno ventilado durante unos 20 minutos a 180 grados.
Papel de horno
Tenedor
Rodillo
Bandeja rectangular
Refrigerador
Servir y disfrutar calientes y fundentes.
Italia, Lombardia
| Energía (kcal) | 255,43 |
| Grasas (g) | 17,71 |
| de los cuales saturados (g) | 1,71 |
| Proteínas (g) | 14 |
| Fibra (g) | 19,89 |
| Venta (g) | 0,03 |
