Precalienta el horno a 170°C.
Separa las claras de las yemas y bate las claras a punto de nieve.
Bate las yemas con el eritritol, añade la leche, el aceite de coco (o mantequilla) y el chocolate derretido al baño maría.
Añade suavemente las claras y vierte en el molde cubierto con papel de horno.
Hornea durante unos 40 minutos en horno estático a 170 grados.
Deja enfriar completamente y rellena con un tarro de yogur griego entero aromatizado con vainilla, edulcorante y aroma de coco.
Conservar en el refrigerador
Italy, Lombardia
| Energía (kcal) | 276,69 |
| Carbohidratos (g) | 23,17 |
| de los cuales Azúcares (g) | 22,51 |
| Grasas (g) | 17,51 |
| de los cuales saturados (g) | 10,65 |
| Proteínas (g) | 7,7 |
| Fibra (g) | 2,03 |
| Venta (g) | 0,09 |
