Tuduu
Torta bounty

Torta bounty

@gemefit

¡Un pastel de coco irresistible, perfecto para los amantes del chocolate y el coco! *Receta keto

Dificultad: Fácil
Cocción: 40 min
Preparación: 50 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Mantequilla derretida20g
  • Chocolate negro70g
  • Coco rallado35g
  • Leche de coco40mL
  • Eritritol u otro edulcorante70g
  • Huevo4unidades

Preparación

  1. PASO 1 DE 6

    Precalienta el horno a 170°C.

  2. PASO 2 DE 6

    Separa las claras de las yemas y bate las claras a punto de nieve.

  3. PASO 3 DE 6

    Bate las yemas con el eritritol, añade la leche, el aceite de coco (o mantequilla) y el chocolate derretido al baño maría.

  4. PASO 4 DE 6

    Añade suavemente las claras y vierte en el molde cubierto con papel de horno.

  5. PASO 5 DE 6

    Hornea durante unos 40 minutos en horno estático a 170 grados.

  6. PASO 6 DE 6

    Deja enfriar completamente y rellena con un tarro de yogur griego entero aromatizado con vainilla, edulcorante y aroma de coco.

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)239,45
Carbohidratos (g)16,73
de los cuales Azúcares (g)16,73
Grasas (g)15,37
de los cuales saturados (g)8,84
Proteínas (g)8,9
Fibra (g)1,36
Venta (g)0,11
  • Proteínas
    8,9g·21%
  • Carbohidratos
    16,73g·39%
  • Grasas
    15,37g·36%
  • Fibras
    1,36g·3%