Suavizamos las pasas en agua por unos minutos, mientras tanto batimos los huevos con el azúcar hasta que la mezcla esté espumosa.
Agregamos la leche, el aceite, los ingredientes secos (harina, levadura, aroma de vainilla) y continuamos mezclando con un batidor.
Cuando la mezcla esté homogénea, añadimos las pasas, las gotas de chocolate, la colocamos en un molde de 24 cm y la horneamos a 180ºC durante 30/40 minutos.
4 días en la nevera
Italia, Lazio
| Energía (kcal) | 297,54 |
| Carbohidratos (g) | 34,13 |
| de los cuales Azúcares (g) | 20,26 |
| Grasas (g) | 14,46 |
| de los cuales saturados (g) | 3,73 |
| Proteínas (g) | 7,99 |
| Fibra (g) | 2,72 |
| Venta (g) | 0,17 |
