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Corazones de hojaldre rellenos

Corazones de hojaldre rellenos

@ilmiopiattoacolori

Sencillísimos, deliciosos y vistosos, los Corazones de Hojaldre Rellenos son perfectos para San Valentín o para un postre rápido y sabroso.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Rollo de hojaldre1unidad
  • Nata fresca para montar200mL
  • Fresas o fruta al gusto200g
  • Yema o leche para pincelar1unidad
  • Azúcarc.s.
  • Azúcar glasc.s.
  • Zumo de limónc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Cortar las fresas en rodajas y añadir una cucharada de azúcar y el zumo de limón.

  2. PASO 2 DE 5

    Cortar muchos corazones del hojaldre, pincelar con el huevo y añadir el azúcar en la superficie.

  3. PASO 3 DE 5

    Hornear a 180 grados durante unos 10 minutos hasta que la superficie esté dorada.

  4. PASO 4 DE 5

    Montar la nata, cortar los corazones por la mitad y rellenarlos con la nata montada y las fresas.

  5. PASO 5 DE 5

    Espolvorear con azúcar glas antes de servir.

Información general

Más información

Inspiración: @chiara.fiorani

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)243,67
Carbohidratos (g)9,97
de los cuales Azúcares (g)3,16
Grasas (g)20,51
de los cuales saturados (g)10,48
Proteínas (g)4,92
Fibra (g)1,11
Venta (g)0,09
  • Proteínas
    4,92g·13%
  • Carbohidratos
    9,97g·27%
  • Grasas
    20,51g·56%
  • Fibras
    1,11g·3%