Descubre la Corona de hojaldre con patatas, salchicha y provola: un plato crujiente y sabroso con ingredientes seleccionados. ¡Pruébalo ahora y sorprende en la mesa!
-Hervir las patatas con la piel hasta que estén blandas, luego pelarlas y pasarlas por el pasapurés o aplastarlas con un tenedor. Condimentar con un chorrito de aceite, sal y pimienta.
-Desenrollar el hojaldre y colocar en el centro un bol redondo, distribuir alrededor las patatas previamente preparadas, la provola cortada en pequeños cubos y la salchicha desmenuzada. Doblar el borde exterior del hojaldre hacia adentro sellando los bordes.
-Retirar el bol y cortar en el centro 8 gajos y llevarlos hacia afuera, pegándolos al borde del hojaldre presionando ligeramente.
-Pintar con el huevo batido, añadir las semillas y hornear a 180 grados en horno ventilado precalentado durante 25-30 minutos.
| Energía (kcal) | 191,84 |
| Carbohidratos (g) | 11,18 |
| de los cuales Azúcares (g) | 0,62 |
| Grasas (g) | 11,81 |
| de los cuales saturados (g) | 5,25 |
| Proteínas (g) | 10,43 |
| Fibra (g) | 0,83 |
| Venta (g) | 0,41 |
