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Piadi-pizza

Piadi-pizza

@ilmiopiattoacolori

Una idea simple y rápida para un aperitivo delicioso o una comida de último minuto. La Piadi-Pizza combina la practicidad de la piadina con el sabor de la pizza.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Piadina1unidad
  • Puré de tomate50mL
  • Scamorza o mozzarella para pizza100g
  • Aceite de oliva virgen extrac.s.
  • Salc.s.
  • Oréganoc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    Rellenar la mitad de la piadina con la scamorza rallada o cortada en rodajas finas y cerrarla doblándola por la mitad.

  2. PASO 2 DE 5

    Agregar el puré de tomate en la superficie, un chorrito de aceite, una pizca de sal y el orégano.

  3. PASO 3 DE 5

    Hornear en freidora de aire a 200 grados durante 5 minutos.

  4. PASO 4 DE 5

    Sacar del horno, añadir al gusto una capa más de puré de tomate (opcional), más scamorza y hornear por otros 5 minutos.

  5. PASO 5 DE 5

    Terminar al gusto con un chorrito de aceite, albahaca fresca y disfrutar.

Sugerencias

  • Freidora de aire

Información general

Origen

Italia, Emilia Romagna

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)112,2
Carbohidratos (g)2,56
de los cuales Azúcares (g)2,56
Grasas (g)7,88
de los cuales saturados (g)4,58
Proteínas (g)7,66
Fibra (g)0,46
Venta (g)0,08
  • Proteínas
    7,66g·41%
  • Carbohidratos
    2,56g·14%
  • Grasas
    7,88g·42%
  • Fibras
    0,46g·2%