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Galletas de plátano y mantequilla de maní

Galletas de plátano y mantequilla de maní

@impasta_con_rosy

Deliciosas galletas veganas y sin gluten, perfectas para un desayuno saludable y rápido.

Dificultad: Fácil
Cocción: 10 min
Preparación: 5 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Plátanos2unidades
  • Mantequilla de maní120mL
  • Harina de avena240g

Preparación

  1. PASO 1 DE 5

    En un bol, machacar los plátanos hasta obtener un puré suave.

  2. PASO 2 DE 5

    Agregar la mantequilla de maní y la harina de avena. Mezclar hasta obtener una masa homogénea.

  3. PASO 3 DE 5

    Formar bolitas con la masa y aplanarlas en la bandeja.

  4. PASO 4 DE 5

    Si se desea, añadir chispas de chocolate negro en la superficie.

  5. PASO 5 DE 5

    Cocinar en freidora de aire a 180°C durante unos 10 minutos.

Información general

Notas de conservación

Conservar en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante 3-4 días

Más información

Estas galletas se pueden personalizar añadiendo chispas de chocolate negro.

Origen

Italia, Liguria

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)299,36
Carbohidratos (g)39
de los cuales Azúcares (g)6,74
Grasas (g)11,92
de los cuales saturados (g)2,35
Proteínas (g)9,98
Fibra (g)3,04
Venta (g)0,08
  • Proteínas
    9,98g·16%
  • Carbohidratos
    39g·61%
  • Grasas
    11,92g·19%
  • Fibras
    3,04g·5%