Tuduu
Tarta de kumquat

Tarta de kumquat

@impasta_con_rosy

Un postre suave y fragante, ideal para acompañar una taza de té o café.

Dificultad: Fácil
Cocción: 45 min
Preparación: 15 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Huevos3unidades
  • Azúcar180g
  • Aceite de girasol120g
  • Kumquat triturado8unidades
  • Harina 00300g
  • Levadura1sobre

Preparación

  1. PASO 1 DE 4

    Batir bien los huevos con el azúcar.

  2. PASO 2 DE 4

    Añadir el aceite y el kumquat triturado, junto con el jugo.

  3. PASO 3 DE 4

    Incorporar lentamente la harina tamizada junto con la levadura.

  4. PASO 4 DE 4

    Verter la mezcla en un molde y hornear a 180° estático durante unos 40-45 minutos, controlando la cocción.

Información general

Notas de conservación

Conservar en el refrigerador por 2-3 días.

Más información

Decorar con glaseado de azúcar glas y jugo de naranja o con tiras de naranja confitada.

Origen

Italia, Campania

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)184,48
Carbohidratos (g)23,74
de los cuales Azúcares (g)11,33
Grasas (g)8,68
de los cuales saturados (g)1,58
Proteínas (g)4,14
Fibra (g)0,39
Venta (g)0,05
  • Proteínas
    4,14g·11%
  • Carbohidratos
    23,74g·64%
  • Grasas
    8,68g·23%
  • Fibras
    0,39g·1%