Tuduu
Tartaletas crudas y veganas

Tartaletas crudas y veganas

@impasta_con_rosy

Deliciosas tartaletas crudas y veganas, perfectas para un desayuno sano y sabroso.

Dificultad: Fácil
Cocción: 0 min
Preparación: 30 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Para la base
  • Almendras y avellanas80g
  • Dátiles medjoul deshuesados40g
  • Aceite de coco puro1unidad
  • Coco rallado1unidad
  • Para la crema
  • Yogur blanco de soja1unidad
  • Crema de avellanas y dátiles1unidad
  • Cobertura
  • Avellana1unidad
  • Virutas de chocolate negroc.s.
  • Rociado de crema de avellanas y dátilesc.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 9

    Triturar 80g de almendras y avellanas.

  2. PASO 2 DE 9

    Añadir 40g de dátiles Medjoul deshuesados previamente remojados durante al menos 30 minutos.

  3. PASO 3 DE 9

    Agregar 1 cucharada de aceite de coco puro y 1 cucharada de coco rallado.

  4. PASO 4 DE 9

    Continuar triturando hasta obtener una mezcla moldeable.

  5. PASO 5 DE 9

    Moldear la mezcla en moldes con forma de corazón y colocar en el refrigerador para reposar durante unas horas.

  6. PASO 6 DE 9

    Preparar la crema: colar 1 yogur blanco de soja para recoger solo la parte más densa.

  7. PASO 7 DE 9

    Añadir a la crema 1 cucharadita de crema de avellanas y dátiles.

  8. PASO 8 DE 9

    Rellenar las bases con la crema obtenida.

  9. PASO 9 DE 9

    Decorar con una avellana, virutas de chocolate negro y un rociado de crema de avellanas y dátiles.

Sugerencias

  • Batidora

  • Moldes con forma de corazón

Información general

Más información

Receta ideal para un desayuno sano y sabroso.

Origen

Italia, Lombardia

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)416,46
Carbohidratos (g)5,19
de los cuales Azúcares (g)4,61
Grasas (g)41,01
de los cuales saturados (g)20,53
Proteínas (g)5,28
Fibra (g)3,46
Venta (g)0,01
  • Proteínas
    5,28g·10%
  • Carbohidratos
    5,19g·9%
  • Grasas
    41,01g·75%
  • Fibras
    3,46g·6%