Arroz venere con calabacines y perejil

Arroz venere con calabacines y perejil

@isabella-psicofoodcoach

Descubre el arroz venere con calabacines y perejil: un plato de sabor auténtico, con ingredientes orgánicos y tradición italiana. ¡Pruébalo ahora!

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 45 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Arroz venere orgánico250g
  • Calabacines oscuros4unidad
  • Perejil frescoc.s.
  • Ralladura de limón1/2
  • Aceite de oliva virgen extrac.s.

Preparación

  1. PASO 1 DE 3

    Después de hervir el arroz venere siguiendo los tiempos y modos indicados en el paquete (generalmente unos 40 minutos para un arroz orgánico), déjelo enfriar un poco. Puede cocinarlo por la mañana para tenerlo listo para el almuerzo o la cena.

  2. PASO 2 DE 3

    Para condimentarlo, basta un momento, corte finamente los calabacines con la ayuda de un pelador, luego agregue el perejil picado, la ralladura de limón y el aceite de oliva virgen extra.

  3. PASO 3 DE 3

    Si lo desea, los calabacines pueden marinarse previamente en aceite de oliva virgen extra y jugo de limón.

Información general

Origen

Italia, Lazio

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)69,99
Carbohidratos (g)15,02
de los cuales Azúcares (g)1,42
Grasas (g)0,18
de los cuales saturados (g)0,04
Proteínas (g)2,14
Fibra (g)1,73
  • Proteínas
    2,14g·11%
  • Carbohidratos
    15,02g·79%
  • Grasas
    0,18g·1%
  • Fibras
    1,73g·9%