Descubre el Hummus de cannellini Saboroso: una auténtica crema con tomates secos y pimentón dulce. Una explosión de sabor y tradición italiana. ¡Pruébalo ahora!
Colocamos en una licuadora los cannellini cocidos, los tomates secos, 2 cucharadas de tahina y 2 de pimentón dulce, 1 diente de ajo, el jugo de 1 limón, una pizca de sal y los 2 cubitos de hielo.
Comenzamos a licuar y añadimos, si es necesario, poco a poco un poco de agua fría en hilo.
Una vez obtenida una crema lisa y homogénea, la vertemos en un bol para luego decorarla con perejil picado y un chorrito de aceite de oliva virgen extra (opcional).
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