Descubre los Tagliolini al Limón Vegan: sabor auténtico con tofu y ralladura de limón, para una experiencia de tradición italiana. ¡Prueba la receta ahora!
Primero, trituramos el tofu sedoso con la levadura nutricional y una pizca de sal.
Ponemos a hervir nuestra pasta.
Mientras tanto, aplastamos el ajo y lo sofreímos en un poco de aceite de oliva, teniendo cuidado de no quemarlo.
Rallamos la ralladura de limón, dejamos que se cocine por unos instantes antes de añadir un cucharón de agua de cocción.
Ahora añadimos nuestra crema de tofu y mezclamos con los otros ingredientes y pimienta.
Una vez cocida la pasta, la escurrimos y la mezclamos por unos instantes con nuestra crema de limón. Emplatamos y damos un toque adicional de ralladura de limón y espolvoreamos con perejil picado.
Italia, Emilia Romagna
| Energía (kcal) | 160,08 |
| Carbohidratos (g) | 25,67 |
| de los cuales Azúcares (g) | 4,33 |
| Grasas (g) | 2,69 |
| de los cuales saturados (g) | 0,24 |
| Proteínas (g) | 7,44 |
| Fibra (g) | 4,85 |
| Venta (g) | 0,23 |
