Descubre la Cheesecake salada con pimientos: sabor auténtico e ingredientes sin lactosa. Perfecta para intolerancias y paladares refinados. ¡Pruébala ahora!
Triturar los crackers con la mantequilla blanda y extender en un molde desmontable de 22 cm.
Poner el molde en la nevera durante 15 minutos.
Triturar la ricotta y el mascarpone hasta que se vuelva cremoso.
Verter la mezcla sobre la base de crackers. Poner en el congelador durante 30 minutos.
Condimentar los pimientos asados con aceite de oliva virgen extra y sal. Triturar los pimientos con la ricotta.
Si la crema de pimientos resulta granulosa, colar.
Verter la crema de pimientos sobre la cheesecake, decorar con los filetes de pimientos.
Dejar reposar la cheesecake salada durante 3 horas en la nevera o congelador.
Italia, Campania
| Energía (kcal) | 273,34 |
| Carbohidratos (g) | 31,81 |
| de los cuales Azúcares (g) | 31,81 |
| Grasas (g) | 7,83 |
| de los cuales saturados (g) | 3,73 |
| Proteínas (g) | 9,95 |
| Fibra (g) | 21,83 |
| Venta (g) | 0,06 |
