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Crumble vegano con mermelada de moras de morera negra con cocción al vapor

Crumble vegano con mermelada de moras de morera negra con cocción al vapor

@ledolcezzeglutenfree

Descubre el crumble vegano con mermelada de moras de morera negra: sabor auténtico e ingredientes seleccionados cocidos al vapor. ¡Pruébalo ahora y saborea la tradición italiana!

Dificultad: Fácil
Cocción: min
Preparación: 55 min
País: Italia

Ingredientes

N.º de porciones
  • Harina de arroz170g
  • Azúcar de caña100g
  • Agua100g
  • Aceite de maíz80g
  • Harina de arroz integral50g
  • Harina de amaranto50g
  • Cremor tártaro4g
  • Bicarbonato de sodio4g
  • Ralladura de limón orgánico1Nr
  • Mermelada de moras de morera negra para rellenar250g
  • Almendras picadas gruesas para decorar10Nr

Preparación

  1. PASO 1 DE 2

    Al tiempo de preparación hay que añadir 30 minutos para dejar reposar la masa en el frigorífico.

  2. PASO 2 DE 2

    La cocción al vapor es una excelente solución cuando hace demasiado calor y no se quiere encender el horno.

Información general

Origen

Italia, Campania

Análisis

Estilos de vida
Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Energía (kcal)245,74
Carbohidratos (g)36,9
de los cuales Azúcares (g)15,18
Grasas (g)10,47
de los cuales saturados (g)1,61
Proteínas (g)2,94
Fibra (g)1,66
  • Proteínas
    2,94g·6%
  • Carbohidratos
    36,9g·71%
  • Grasas
    10,47g·20%
  • Fibras
    1,66g·3%