Panetoncitos sin gluten y sin lactosa

Name: Panetoncitos sin gluten y sin lactosa
Prep time: 210 min
Yield: 8
Cuisine: Italia
Ingredients: 400 g Harina de arroz; 200 mL Leche sin lactosa; 80 g Azúcar moreno; 50 g Azúcar granulada fina; 60 g Aceite de maíz; 50 g Fécula de patata; 25 g Miel de mil flores; 1 Cucharadas Ralladura de naranja; 1 Cucharada Ralladura de limón; 4 Nr Huevos fresquísimos; 1 Pizca Sal fina; 1 Taza Agua caliente; 1 Sobre Levadura en polvo para repostería; 80 g Pasas sultanas orgánicas

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Categoría: Postres

Deliciosos panetoncitos sin gluten y sin lactosa, perfectos para quienes tienen intolerancias alimentarias pero no quieren renunciar al sabor de las fiestas.

Dificultad: Fácil

Tiempo de cocción: minCocción: min

Tiempo de preparación: 210 minPreparación: 210 min

País: Italia

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Ingredientes

N.º de porciones

Harina de arroz400g
Leche sin lactosa200mL
Azúcar moreno80g
Azúcar granulada fina50g
Aceite de maíz60g
Fécula de patata50g
Miel de mil flores25g
Ralladura de naranja1Cucharadas
Ralladura de limón1Cucharada
Huevos fresquísimos4Nr
Sal fina1Pizca
Agua caliente1Taza
Levadura en polvo para repostería1Sobre
Pasas sultanas orgánicas80g

Preparación Ingredientes Sugerencias Información general Análisis Macronutrientes

Preparación

PASO 1 DE 7
Verter en el bol los huevos frescos, leche, miel y aceite, batir con batidora eléctrica.
PASO 2 DE 7
Añadir las pasas remojadas en agua caliente y escurridas.
PASO 3 DE 7
Añadir todos los demás ingredientes y amasar hasta que todo esté bien mezclado.
PASO 4 DE 7
Verter la masa en los moldes y hornear a 180 grados durante 40 minutos.
PASO 5 DE 7
6. Precalentar el horno y cocinar los panetoncitos durante 30 minutos a 180°C.
PASO 6 DE 7
Retirar del horno y decorar al gusto.
PASO 7 DE 7
7. Retirar los panetoncitos del horno y dejarlos enfriar completamente antes de servir.

Sugerencias

10 moldes grandes de papel
Bol para amasar
Batidora eléctrica

Información general

Notas de conservación

Se conservan a temperatura ambiente durante 4 días.

Más información

Conservar los panetoncitos en un recipiente hermético a temperatura ambiente. Servir acompañados de una taza de chocolate caliente o té de hierbas.

Origen

Italia, Campania

Análisis

Atención

Los datos aquí representados, limitados solo a algunas especificidades, son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo tanto, siempre se solicita al usuario verificar su exactitud. En caso de detectar anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Estilos de vida

Intolerancias y alergias

Macronutrientes (100 gr)

Atención

Los datos aquí representados son el resultado de un análisis realizado mediante algoritmos propietarios de Tuduu, basados en la base de datos proporcionada por el IEO. Como tales, podrían contener errores y/o imprecisiones, por lo que siempre se solicita al usuario que verifique su exactitud. Si se detectan anomalías, les pedimos que nos contacten en info@tuduu.it

Energía (kcal)	258,41
Carbohidratos (g)	48,38
de los cuales Azúcares (g)	18,7
Grasas (g)	6,62
de los cuales saturados (g)	1,68
Proteínas (g)	3,99
Fibra (g)	0,79
Venta (g)	0,18

Proteínas
3,99g·7%
Carbohidratos
48,38g·81%
Grasas
6,62g·11%
Fibras
0,79g·1%